Алк., %: |
12,6 |
Сахар, г/л: |
1,0 |
Вино сухое белое «Эволюшн Шардоне 2022»
Сорт(а): 100% Шардоне
Почвы: коричневая, карбонатная, местами слабосмытая,слабо и средне галечниковая тяжелосуглинистая
Ферментация: 7 дней с контролем температур
Выдержка: на тонком осадке с батонажем - 6 месяцев
Особенности: из органического винограда