Proprieta Sperino

Небольшое семейное хозяйство Паоло де Марки, потомственного пьемонтца, ставшего знаменитым в Тоскане (Isole e Olena). Однако, в Лессоне Паоло лишь наблюдает и даёт мудрые советы - бразды правления в руках его сына, талантливого винодела Луки Де Марки.

Почва и климат в районе города Лессона всегда придавали особенный характер культивируемому в этих местах неббиоло. Виноградники, защищенные Альпами от сильных ветров, растут на песчаных почвах, имеющих отличный дренаж. В таких условиях лозы глубоко пускают свои корни в поисках необходимых питательных веществ. Климат засушливый и солнечный с прохладными ночными бризами, дующими со стороны Альп и смягчающими зной летних дней. Такой климат способствует долгому периоду созревания, что выражается в вине прекрасными фруктовыми нотками, выразительным минеральным характером во вкусе и тонкими элегантными танинами, что характерно для великих вин из неббиоло.

Производство вин сочетает традиционные техники, органику, минимальное вмешательство в погребе. Вина выдерживаются в старых погребах, которые датируются началом 19 века и регулярно модернизируются.

Италия

Proprieta Sperino, Rosa del Rosa 2020

Алк., %:	13,0
Сахар, г/л:	3,0
Кисл., г/л:	6,39

Вино представлено

Сорт(а): неббиоло 90%, весполина 10%

Почвы: из морских песков плиоценового периода на вулканических породах, смешанных с более поздними ледниковыми отложениями.

Ферментация: на натуральных дрожжах в нержавеющей стали

Выдержка: в контакте с тонким осадком в течение 5 месяцев

Особенности: Пьемонтское семейное хозяйство Паоло де Марки, владельца тосканского Isole e Olena. Вино с ярким и соблазнительным ароматом красных фруктов, тонких нот цветов и пряностей, на фоне интегрированных минеральных оттенков. Элегантное и проникновенное, с отличным балансом и освежающей кислотностью.