Вино представлено
Сорт(а): Кортезе
Почвы: глина с вкраплениями железа
Ферментация: с использованием природных дрожжей в нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре около 17°C в течение 2-3 недель.
Выдержка: в течение 4 месяцев на осадке в стальных чанах
Особенности: Органическое хозяйство