Bisci
История хозяйства началась в 1972 году с покупки 25 га в зоне Мателика, между провинциями Мачерато и Анкона в Марке.
В 1980 году был построен собственный винный погреб. С тех пор братья Биши превратили вино Вердиккьо ди Мателика в одно из эталонных вин региона. 20 га сертифицированы с 2016 г. как органические, 17 из них отдано под сорт вердикьо.
Италия
Bisci, Verdicchio Di Matelica, 2021
| Алк., %: | 13,0 |
| Сахар, г/л: | 1,9 |
| Кисл., г/л: | 5,7 |
Вино представлено
Сорт(а): Вердиккьо
Почвы: глинистый известняк
Ферментация: бетон
Выдержка: 8 месяцев бетон, 2 месяца бутылки
Особенности: Долина Мателика - редкий регион на нашем рынке, Вердиккьо - местный автохтон Марке. Органический сертификат.