Spice Route

Название компании Spice Route отражает единство виноградника, вина и людей. Оно напоминает о том, как мореплаватели XV столетия смело преодолевали бурные воды "Мыса Штормов (Cape of Storms)", чтобы доставить в Западную Европу экзотические восточные пряности, следуя "пряному пути" (Spice route). Так же и виноделы Spice Route ведут свой "корабль" для того, чтобы реализовать винодельческий потенциал региона Свортленд.Чарльз Бэк учился виноделию в Эльзенбургском сельскохозяйственном колледже в Стелленбосе .  Чарльз Бэк, внук основателя, официально присоединился к компании своей семьи в 1978 году и взял на себя полный контроль в 1995 году после смерти его отца, Сирила.