Италия, Абруццо
Cantina Orsogna, Vola Vole, Passerina Sprumante Brut, 2022
| Алк., %: | 12,5 |
| Сахар, г/л: | 11,5 |
| Кисл., г/л: | 5,9 |
Вино представлено
Сорт(а): Пассерина 100%
Почвы: глинистые и известковые
Ферментация: в герметичных чанах с помощью дрожжей из пыльцы каштана
Выдержка: в чанах под давлением на тонком осадке
Особенности: каштан является источником селекционных дрожжей для вин Вола Воле