Франция, Южная Рона
Chateau L'Ermite d'Auzan, Saintе Cecile Blanc, 2021
| Алк., %: | 14,0 |
Вино представлено
Сорт(а): 70% Русанн, 20% Вионье, 10% Гренаш
Почвы: содержит гальку с реки Дюранс
Ферментация: сусло охлаждается для естественного осветления. Ферментация при низкой температуре (16°C)
Выдержка: 3 месяца в 400-литровой дубовой бочке с батоннажем