Италия, Тоскана
Mazzei, Chianti Classico Gran Selezione DOCG. Castello di Fonterutoli secco rosso, 2019
| Алк., %: | 13,5 |
| Сахар, г/л: | 0,5 |
| Кисл., г/л: | 5,8 |
Вино представлено
Сорт(а): Санджовезе 92% Колорино Мальвазия Нера
Почвы: известняковые почвы Albrese и Galestro
Ферментация: при температуре 26-28 градусов. Мацерация в течение 15-18 дней
Выдержка: в маленьких бочках из французского дуба в течение 20 месяцев
Особенности: Ручной сбор урожая с 50 различных крю.