Конференция «Винная Экосистема»
19 июня 2023
Италия, Венето

Pieropan, Soave Classico 2021

Алк., %: 12,0
Сахар, г/л: 2,9
Вино представлено
Сорт(а): гарганега 85%, треббьяно ди соаве 15%
Почвы: вулканические почвы, средняя высота над уровнем моря – 100-300 метров
Ферментация: на натуральных дрожжах при контролируемой температуре 16°-18°C в ёмкостях из нержавеющей стали
Особенности: Абсолютный качественный лидер Соаве. В тонком цветочном букете типичные оттенки миндаля и марципана, а также сочных цитрусов и спелых садовых фруктов. Вино с элегантным, чуть солоноватым вкусом и свежим, долгим цитрусовым финалом.