Конференция «Винная Экосистема»
19 июня 2023
Италия, Пьемонт

Roberto Ghio, Gavi Vigna Lazzarino, 2021

Алк., %: 13,5
Сахар, г/л: 3,2
Кисл., г/л: 5,66
Вино представлено
Сорт(а): кортезе
Почвы: субзона Бозио, белые почвы "Дентин", состоящие из мергеля и известняка, с высоким содержанием минералов. Виноградники выигрывают от влияния Лигурийского моря.
Ферментация: в чанах из нержавеющей стали
Выдержка: в стали и бутылке
Особенности: отдельный виноградник в 15 км от моря