Конференция «Винная Экосистема»
19 июня 2023
Испания, Приорат

Terroir Al Limit, Terroir Historic Negre 2021

Алк., %: 13,5
Сахар, г/л: 0,4
Вино представлено
Сорт(а): Гарнача, кариньян
Почвы: сланец, глина, гранит, наносные каменистые
Ферментация: спонтанная ферментация целыми гроздями
Выдержка: в небольших резервуарах из цемента в течение восьми месяцев
Особенности: Свежие и звонкие ароматы красных ягод, граната и гибискуса, фенхеля и ежевики, очень по-приоратски подсвечены пикантными акцентами горных трав и дымной гарриги. Мелкозернистые танины и энергичная кислотность делают вкус одновременно сочным и аппетитным.