Francesco Cirelli

История хозяйства Чирелли – классическая итальянская история одержимости ностальгией и возвращения к корням. Когда Франческо был маленьким, бабушка и дедушка часто брали его с собой в деревню – в деревню, которую они сами вынуждены были покинуть, чтобы переехать в город и обеспечить образование и достойный уровень жизни своим детям. Благодаря детским впечатлениям Франческо Чирелли уже в школьные годы знал, что в будущем хочет заниматься сельским хозяйством. Родители помогли ему купить виноградники в местечке Атри в Абруццо – посередине заповедной зоны, охраняемой WWF. Здесь и начала свою историю винодельня Чирелли. Франческо сразу перевел виноградники на органику, а в 2015 стал активно практиковать биодинамику. Объясняет мотивы своих действий винодел просто: «Мои бабушка и дедушка делали вино артизанальным, ручным методом, как и большинство семей, которые делали что-то для себя».
Территория хозяйства 22 га, из которых лишь 6 отведены под виноградники. Остальная земля занята пшеницей, бобовыми, злаками, оливками, пастбищами. На виноградниках растут лишь автохтоны Абруццо (монтепульчано, пекорино, треббьяно, мальвазия абруцузе).