ФЕСТИВАЛЬ РИСЛИНГА 2023
16 июля 2023, Санкт-Петербург

Kuentz-Bas

Семья Куэнц-Ба занимается виноделием в Эльзасе с 1795 года. В 1894 году, после свадьбы наследников семей Куэнц и Ба, предприятие стало совместным семейным делом, получив новый толчок для своего развития и процветания. Виноградники дома Kuentz-Bas расположены на территории двух участков Гран Крю, которые являются настоящей драгоценностью Эльзасских виноградников: Эйхберг и Пферзигберг. Возделываемые с ХI века монахами аббатства Марбах, виноградники получили международное признание и заслуженную высокую репутацию.

Поместье располагается в Юссерен-ле-Шато, самой высокой деревне на эльзасской винной дороге, примерно в 8 км к югу от Кольмара. Площадь виноградников составляет 12 га. Современные технологии соединились со старинными методами, чтобы вписать новую страницу в историю Дома Kuentz-Bas.

Выбор биодинамического подхода к виноградарству в 2004 году стал важным шагом вперед в поисках совершенства.

Франция, Эльзас
Kuentz-Bas Gewurztraminer Mosaik 2018
Алк., %: 14,0
Сахар, г/л: 11,6
Вино представлено
Сорт(а): Гевюрцтраминер
Почвы: глинистые, лёссовые, известняковые и мергелевые
Ферментация: в резервуарах из нержавеющей стали при 18°C
Выдержка: в течение 10 месяцев в дубовых бочках, затем 6 месяцев в бутылках.
Особенности: производится из винограда с различных участков, включая 20% - с участка Гран Крю Пферзигберг и 20% - с органических лоз.